蜂蜜蒜香煎鸡胸，好吃到飞起来～

作者： V小姐的小厨房

用料

• 鸡胸肉 1块约200～250g
• 盐 适量
• 大蒜 4～5瓣
• 黑胡椒碎 适量
• 食用油 3～4勺
• 蜂蜜 2勺

蜂蜜蒜香煎鸡胸，好吃到飞起来～的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉解冻好后洗净，用刀背沿鸡肉纹路方向拍拍松弛鸡肉，更容易入味。鸡胸肉双面摸盐及黑胡椒，放置10分钟。

步骤 2

调制酱汁，将蒜拍（或者用搅蒜器）成蒜泥，加入3～4勺食用油，橄榄油或者玉米油为佳，再加入两勺蜂蜜。这里配比可按个人喜好添加，酱汁多一些腌的更入味。将酱汁均匀抹在鸡胸肉两侧，用保鲜膜紧紧包住。

步骤 3

保鲜膜包的紧一点，放入冰箱冷藏3小时以上，过夜更入味。

步骤 4

锅内放入少量油，小火，放入鸡胸肉，盖上锅盖闷5～6分钟。一定要用不粘锅。

步骤 5

反面继续盖上锅盖闷5～6分钟，鸡肉厚的可适当延长时间。由于有蜂蜜和蒜蓉，有点焦是正常的哦。

步骤 6

出锅啦～配上自己喜欢的蔬菜或者水果，完美～

步骤 7

这一餐五百大卡不到，yummy~😍😍

菜谱创建时间：2019-04-05 15:24:44