肉丝与桃胶

作者： 最美不过那夕阳

用料

• 肉丝 100克
• 桃胶 5克
• 银耳 1朵
• 盐 2克
• 蒜 2瓣
• 辣椒 3干
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 鸡精 0.5勺

肉丝与桃胶的做法步骤

步骤 1

将桃胶泡16个小时，泡发后洗净。银耳切好小朵（手撕也行），将肉丝用料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟

步骤 2

备好的桃胶与银耳

步骤 3

油热后，放入蒜瓣和辣椒爆香，将肉丝放入，翻炒后放入银耳。3分钟后放入桃胶，放入一点水，将桃胶焖煮5分钟，放入鸡精，即可出锅。

菜谱创建时间：2019-04-05 13:02:06