自制凤梨酥馅 小美版

作者： 美善品美食顾问舞

纯凤梨酥馅，一点冬瓜都没有加，秒杀所有的成品馅料哦

用料

• 去皮凤梨 1个约800克
• 冰糖 200克

自制凤梨酥馅 小美版的做法步骤

步骤 1

凤梨切块放入主锅中，3秒钟速度6打碎

步骤 2

用纱布把凤梨汁挤干净，剩下的凤梨肉倒回主锅，加200克冰糖（冰糖的量根据凤梨的甜度可以调节）

步骤 3

时间30分钟 温度V 速度反转2，到凤梨果肉颜色变深就可以了

步骤 4

取出放凉后，密封保存

自制凤梨酥馅 小美版的小贴士

根据凤梨的甜度可以调整冰糖的添加量哦，热的时候口感略酸，放凉后甜度还会再高一些的 如果不挤去凤梨汁，需要多熬大概半个小时，口感会更好

菜谱创建时间：2019-04-04 21:47:49