好吃营养的土豆饼蔬菜小圆饼

作者： 牛小花er

这是一个非常营养的小饼，大家可以做来尝试下哦🌳

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆 5个
• 火腿肠 适量
• 青椒 一个
• 洋葱 适量
• 西蓝花杆 适量
• 面粉 适量克

好吃营养的土豆饼蔬菜小圆饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟，蔬菜和火腿肠全部切成小丁。蔬菜可以根据自己的喜欢随意添加自己爱吃的（最好是水分含量少的菜哦）

步骤 2

其中西蓝花要先过一遍水，烫个八分熟最好。然后上面部分切下来做饭团🍙，下面比较硬的杆子切碎放在土豆饼里（这些都是随心所欲乱放的，做饭最重要是开心，不必太拘束，想怎么放都行）

步骤 3

煮好的土豆剥皮，用自己觉得顺手和喜欢的工具弄碎，一直到变成泥

步骤 4

我是这样弄的，反正随便弄，怎么好玩怎么来吧

步骤 5

然后先把鸡蛋倒在土豆泥里搅拌均匀，再把所有蔬菜丁及火腿肠丁加进去，搅拌均匀。最后加一点十三香和盐（少加点就行了，不用很多，个人觉得保持食物原本的味道更好吃）这里特别说一下，有时候我会加鸡蛋🥚，有时候会加面粉进去，有时候鸡蛋和面粉都加，反正做饭随意一点就行了，不要拘束。然后用手做成这样一个个小饼，做的时候手上沾一点水，防止粘手

步骤 6

这次是加的面，没加鸡蛋，下面一张是加的鸡蛋，没加面，看上去不太一样，但都差不多反正

步骤 7

不粘锅里放一勺油，挨个放进土豆🥔饼，开小火慢慢煎，变成金黄色就好了，很容易熟，因为土豆本来就是熟的，蔬菜就算不熟也都是可以生吃的，鸡蛋遇热熟的很快，所以这个饼真的一点难度都没有🤷🏻‍♀️

步骤 8

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步骤 9

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步骤 10

装盘吃就行了，很软，十三香和盐少放一点的话有股自然的味道。多放的话就更香一点。根据个人喜欢瞎弄吧还是🤪。酱的话跟肯德基的酸甜酱或甜辣酱特别搭，买肯德基的时候可以多跟他们要一点，每次我都要好几个拿回家🙊。如果没有，番茄酱也凑合吧反正，都行

好吃营养的土豆饼蔬菜小圆饼的小贴士

保持愉快的心情和爱心做出的菜，味道不会太差哦☺️

菜谱创建时间：2019-04-04 14:04:27