网红慕斯沙皮狗（零失败）

作者： Sun孙小厨

用料

• 牛奶 60克
• 巧克力 30克
• 奶油 60克
• 细砂糖 10克
• 吉利丁 4克
• 模具 4寸1个

网红慕斯沙皮狗（零失败）的做法步骤

步骤 1

将巧克力隔水融化，画好狗狗鼻子眼睛，放入冰箱冷藏一会。

步骤 2

将吉利丁片放入凉水中5到6分钟，变软后，隔热水融化，倒入牛奶中，将巧克力倒入牛奶中，搅拌均匀。

步骤 3

将砂糖倒入奶油中，打发奶油至有纹路流动状态即可，搅拌进牛奶巧克力中。

步骤 4

最后将混合液倒入裱花袋里，挤进狗狗模具中。放入冰箱冷藏一夜。

步骤 5

脱模，最后上成品

菜谱创建时间：2019-04-04 13:02:53