黑枣酒（美容养血驱寒）

作者： 嗨皮的小鹿先森

杭州婆婆家每年过年必备的果酒有杨梅烧酒，黑枣酒😋，梅子酒。其中最好入口好处一箩筐的黑枣就最得我❤。仅仅这养血二字就让老阿姨跃跃欲试，所以这个就每年都是都会出现在我家餐桌上频率最高的餐酒。做法也是非常简单。亲们不妨一试 先给亲们大概介绍一下两种食材的能量。 黑枣：富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。 还具有润肠通便，降血压，降胆固醇，预防贫血，提高免疫力，抗肿瘤的作用。黑枣的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等， 堪称“天然的综合维生素丸”，对于少女阶段视力保健有极佳的效果。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。 黄酒：含有丰富氨基酸，舒筋活血，美容抗衰老，易于消化。 这款酒也很适合自己的爸爸，妈妈。五星好评

用料

• 黑枣 500g
• 黄酒 1瓶
• 冰糖 50g

黑枣酒（美容养血驱寒）的做法步骤

步骤 1

泡了一个月的黑枣酒，开盖酒香四溢

步骤 2

500g黑枣洗净控干水份，泡酒过程中不要有生水

步骤 3

黄酒的年份也决定了黑枣酒做出来是不是口感绵绸的关键，如果您喝什么酒感觉都差不多也可以用超市一般的黄酒。（会稽山，古越龙山，塔牌这是北京超市比较常见的品牌）

步骤 4

泡的量多这种桶装酒也比较经济实惠

步骤 5

将洗净的黑枣放入干净的密封罐里，放上冰糖，倒满黄酒，密封一个月就可以喝了。是不是很简单。😋

黑枣酒（美容养血驱寒）的小贴士

1.黄酒（又称加饭酒，花雕酒） 2.全程注意不要有生水。 3.酒，黑枣，冰糖的比例并没有严格的用量，根据个人口感，黄酒本身就是甜口的，不喜欢太甜的朋友冰糖减量。 4.黑枣酒泡上一周左右就可以喝了，楼主喜欢泡上一两个月开罐食用，时间越长酒香也就越醇厚。黑枣就更入味

菜谱创建时间：2019-04-04 08:21:58