“嘎嘎”东北的家常炒面

作者： 一呮小可爱吖

这道菜背后的故事～～那就是源于我不屈的性格 对美食的喜爱与追逐 喜欢研究各种好吃的(≧ڡ≦*) 最最主要的是不想让我家大小姐每天吃太单一的早餐 哈哈ヾﾉ≧∀≦)o

用料

• 手擀面 200克
• 双汇蒜味香肠 一小根
• 紫元葱 适量个
• 西红柿 半个
• 青椒 半个
• 生抽 1小勺
• 盐 适量（根据个人口味）
• 水 80克左右

“嘎嘎”东北的家常炒面的做法步骤

步骤 1

全家福～～～缺青椒 ( ˶‾᷄࿀‾᷅˵ ) 为啥呢～～～因为是给大小姐吃 怕辣(｡◕ˇ∀ˇ◕)

步骤 2

手擀面下入烧开水的锅中 煮15分钟左右 期间适当的搅动一下 以防粘锅底

步骤 3

煮好的手擀面捞出放入凉水中备用

步骤 4

圆葱切小块 西红柿切小块 肠切片 备用PS: 准备青椒的宝宝们把青椒也切块 这里说的块装是滚刀切的那种哦

步骤 5

起锅倒油～～～(≖‿≖)✧这个就根据宝宝们平时炒菜的用量啦

步骤 6

油温八成热的时候把切好的配菜下锅翻炒致断生～～～柿子可以怼几下 怼碎

步骤 7

把准备好的清水倒入炒锅中 依次倒入1小勺生抽 适量盐 翻炒继续～～～PS:清水是根据食物的多少来放的 因为到最后面条需要汤汁的包裹～～～

步骤 8

添加好所有配料 调料的锅子(≖‿≖)✧

步骤 9

放入过好凉水的面条🍜 翻炒几下 让汤汁包裹住面条

步骤 10

出锅(≧ڡ≦*)

“嘎嘎”东北的家常炒面的小贴士

宝宝们 每个人做菜的方式不同 用料不同 老话说同样的食材 十个人做出来十个味道 我尽量每个步骤写的详细一些 容易一些 希望不要嫌弃哈～～

菜谱创建时间：2019-04-04 07:07:33