小油条

作者： 涟通

简单易做的小油条。豆浆的最佳伴侣哦！ 早餐大部人的首选！

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1⃣️个
• 盐 3克
• 酵母 5克
• 水 135克
• 油 20克

小油条的做法步骤

步骤 1

按照配比把所有材料混合搅拌均匀！我是懒，用面包机，没面包机用手揉面哦！

步骤 2

这是拌匀好的面团，等发酵

步骤 3

这是发酵好的面团，大概发酵到二倍大

步骤 4

把面团压扁成这样子

步骤 5

面团压扁切条

步骤 6

切条好两条叠一起，然后用筷子压一下

步骤 7

压好切段切小

步骤 8

切小好的生油条两头捏尖等下油炸

步骤 9

锅里放入适量的油加热到适当温度再把生油条放入去炸，炸至金黄色捞出

步骤 10

金黄色的小油条出锅了，好好吃😋

小油条的小贴士

要发酵好口感才更好哦！

菜谱创建时间：2019-04-04 00:29:58