辣炒鱿鱼

作者： 懒珠珠

早市上的小鱿鱼买回来辣炒特别嫩，配上米饭能吃两碗

用料

• 鱿鱼 适量
• 辣椒 一个
• 胡萝卜 适量
• 大蒜 适量
• 蒜蓉辣酱 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 孜然 适量

辣炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗净切好，辣椒和胡萝卜切丝

步骤 2

锅中热油下入蒜末，辣酱炒香

步骤 3

再下入辣椒丝胡萝卜丝炒香

步骤 4

最后放入鱿鱼，加入适量的料酒，盐和孜然调味

步骤 5

出锅装盘

辣炒鱿鱼的小贴士

鱿鱼买回来洗净要去掉外皮上的那层黑膜，如果不喜欢自然的味道可以不放

菜谱创建时间：2019-04-03 10:26:48