菜椒 木耳和腐竹（时蔬）

作者： 厨1娘娘

用料

• 腐竹 克
• 木耳 朵
• 青红椒
• 蒜苗
• 盐 鸡精 克
• 生抽 勺

菜椒 木耳和腐竹（时蔬）的做法步骤

步骤 1

蒜苗杆切段，叶切碎

步骤 2

腐竹切段，青红椒切块，木耳撕小块

步骤 3

热油，放蒜苗杆，菜椒炒5秒，加一点盐翻炒5秒（这里加盐，是因为腐竹吸盐，如果后面一起放盐，会导致菜椒没味，所以先让菜椒入点味^O^）

步骤 4

放腐竹，木耳翻炒10秒，再放生抽，盐 鸡精翻炒20秒，加一点水，放入蒜苗末，闷一下，

步骤 5

出锅，装盘~

菜谱创建时间：2019-04-03 09:07:57