纯手工阿胶糕

作者： 木鱼儿青青

一锅一铲～小火慢熬～历时四天三夜～ 只为成就一锅经典美味补血养颜的 精品阿胶糕

用料

• 黑芝麻 克
• 阿胶 克
• 核桃 克
• 红枣 颗
• 黄酒 克
• 冰糖 克
• 枸杞 粒

纯手工阿胶糕的做法步骤

步骤 1

黄酒泡阿胶至少要24个小时才行

步骤 2

黄酒是去腥去燥去血毒的天然防腐和最佳药引

步骤 3

小火慢熬两个小时

步骤 4

熬制鼓大泡～挂旗才算熬到火候

步骤 5

加入新疆若羌红枣～云南纸皮核桃～农家有机熟黑芝麻～中宁特级枸杞

步骤 6

搅拌均匀后盛入模具

步骤 7

满满的胶原蛋白👍

步骤 8

压模成型需要自然冷却12小时以上哦～

步骤 9

切条切片独立封装方便食用

菜谱创建时间：2019-04-03 08:59:17