鸡蛋打撒,放盐和葱花
热锅放油,放入速冻饺子中小火煎五分钟,然后加入没过饺子一半的水,盖上锅盖中火焖十分钟,然后把水收干。
放入鸡蛋液,中小火至鸡蛋到喜欢的软嫩程度,撒上芝麻香菜葱花等喜爱配料。
刚包的饺子,冷冻饺子都可以。