刀豆土豆

作者： 韩纠纠

土豆条油锅里炸炸一定更美味 但是 家常版嘛 要的就是方便省油 这里就用煎的啦 这个版本烧出来没有浓郁的酱汁 下次试试有酱汁的刀豆土豆 浓浓的可以拌饭吃的酱汁

用料

• 刀豆 150克
• 土豆 1个
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 糖

刀豆土豆的做法步骤

步骤 1

土豆洗净切条清水浸泡后控水

步骤 2

刀豆洗净控水 随便你是刀切还是手掰

步骤 3

土豆条上撒适量干淀粉和面粉 淀粉多过面粉 用量就凭感觉来吧

步骤 4

热油煎到土豆条有些焦焦的 盛出

步骤 5

剩下的油干煸刀豆 加盐 生抽 老抽 糖 再放入煎好的土豆条 翻炒一会 加一点点热水继续翻炒

步骤 6

看到你想要的那个颜色 就关火盛出

菜谱创建时间：2019-04-02 19:03:38