将轻养一罐鲜米煮熟后,趁热加入寿司醋,然后翻拌均匀备用
将胡萝卜、西蓝花和香肠放入锅中焯烫,水一开就可以直接捞出来沥干,切小颗粒备用
将处理好的辅料放入煮好的米饭中,加入少许的盐、橄榄油和现磨黑胡椒颗粒,戴手套,取适量的米饭捏成饭团
放入月饼模具中,压实了,按压出来就是月饼的造型了
轻养一罐鲜米一罐米一罐水,煮熟后,口感软糯刚刚好~