葱白淡豆豉汤治风寒感冒

作者： 园宝斋食事

一年四季感风寒、鼻塞、鼻涕、发热、身痛、头痛都可以喝葱豉汤。葱白味辛，性温。用于风寒感冒，具有发汗解表，通达阳气的功效。淡豆豉升散寒气，调理脾胃，发散力量鼓动正气来发汗，对正气的损耗比较小。 在小孩儿风寒感冒的时候，用淡豆豉和葱白煮在一起喝汤是非常好的。一碗热汤喝下去，孩子往往就能立刻发汗，将体内的寒气悉数散去，感冒也就渐渐好起来了。除了小孩子外，大人风寒感冒用淡豆豉和葱白煮汤也是很有成效的。 淡豆豉功效： 淡豆豉可以健胃助消化，有轻微积食时，长了牙的孩子就可以拿几颗淡豆豉给他们嚼着吃。既不像药那么苦，嚼起来还有一股淡淡的豆香味儿。大人有积食时，也同样可以把淡豆豉直接嚼着吃。 舌苔白厚、有口气、咳痰喘发病时淡豆豉内服，每天三次。 小儿用量：6月以下10颗左右、12月以下10-20颗，1岁以上20-30颗。 大人用量：1小把，随年龄病情可适当加减。 ----内容出自《羊爸爸中医育儿》app 记录下，供自己家人使用，有需要的朋友可以收藏。

用料

• 葱白（带须） 3根
• 淡豆豉 适量（用量见步骤）
• 水 600-1000克
• 红糖 根据需要适量

葱白淡豆豉汤治风寒感冒的做法步骤

步骤 1

1.准备600-1000毫升水，将淡豆豉先煮50分钟。用量：6月以下5克左右，12月以下5-10克，1岁以上10-15克，大人15克以上（每克约7颗）

步骤 2

2.葱白2-3根带须，切成段（葱白用大葱小葱都可以，大葱更好），放入锅中再煎5-10分钟

步骤 3

3.得药汤90-150毫升，一天内分3次喝完，后面喝的时候可以加热再喝

步骤 4

4.如觉得难喝，可加点红糖调味。

葱白淡豆豉汤治风寒感冒的小贴士

备注：如果风寒感冒伴有咳嗽痰多，煮葱豉汤时可以加一点陈皮，陈皮与葱白一起入锅。

菜谱创建时间：2019-04-02 00:26:30