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花样南瓜馒头的做法

花样南瓜馒头

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卷小卷麻麻爱美食
今天阳光那么好,感觉是个做馒头的好日子,哈哈。当南瓜遇上白面,必然是要擦出闪亮的火花呀,如果再沾上豆沙,那就可以是一出好戏了呢。话说,面点真的是很好的亲子时光,俩卷毛娃娃玩得不亦乐乎,哥哥还自创成功一款造型,厉害了哦。俩娃一起玩,造型部分步骤无法拍照,文字描述下先。

用料

花样南瓜馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蒸熟。话说,饭勺真的是我非常爱用的一种工具,哪哪都能发光,今天用它取带皮蒸好的南瓜,然后用它压成泥,也是方便得不要不要的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

自打有了自发面粉这东东,都懒得用酵母法了,想当年,还用烤面,哈哈,说明越来越懒了。南瓜泥先加入面粉中,和匀,因为南瓜水份比较大,光搅拌不和匀,最后容易太湿,根据状态,一点点慢慢添加水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面擀成大圆饼状,抹上橄榄油,轻轻款成长条状,切成三角形,把三角形尖头朝上,用抹油的一根筷子垂直于三角形,中压下去

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜面里面包一团豆沙,再擀成圆饼,中间不切断为原则,切成八等份,每份旋转90度,轻轻按压。感觉按压得不够美。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包豆沙馅,中间划十字

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜面擀成圆饼,抹上一层豆沙后,卷起成条状,切成大小相近的一块,两两成对背靠背,背上抹点水,最后用筷子拦腰夹一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷毛哥哥自创,他说是饺子款,你说是就是吧,哈哈

菜谱创建时间:2019-04-01 22:27:44
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