茶壶馒头

作者： 天使魅力DIY

卖茶壶啰！谁说不是茶壶我跟他急[偷笑][偷笑，多一点创意，让孩子爱上馒头！

用料

• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 牛奶 260克
• 熟黑芝麻碎 10克
• 白糖 20克

茶壶馒头的做法步骤

步骤 1

一个馒头面团60克，小圆片1克

步骤 2

小圆约0.5克

步骤 3

沾水把壶嘴装上

步骤 4

再装上壶把手，可以用碗在边上稍固定。

步骤 5

盖保鲜膜发酵至手压轻微回弹，拿在手里很轻。

步骤 6

发酵完成

步骤 7

蒸好了，很像吧？

步骤 8

卖茶壶啰！

茶壶馒头的小贴士

材料揉成团饧面20分钟，再揉成光滑面团（至少揉100下，我的是压面机压的），整形后盖保鲜膜发酵后上开水锅中小火蒸12分钟，停火后3分钟开盖。

菜谱创建时间：2019-04-01 09:30:23