Keto生酮-摊饼（鸡蛋饼）

作者： KetoKitchen生酮小厨

生酮难免会有想吃各种饼类的时候，这就是我的快手解决方案，几分钟就搞定了，包上自己喜欢的菜，满足感跟吃真的差不多啦！

用料

• 鸡蛋 1只
• 杏仁粉 2tbsp
• 椰子粉 1tbsp
• 车前子壳粉（可选） 1tsp
• 水 适量

Keto生酮-摊饼（鸡蛋饼）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碗里，加所有干粉搅匀，加水到能流动的状态，我没算水量，大约加了100毫升吧。这个先后顺序是没有关系的，我都随便来，只要最终搅匀就行。

步骤 2

锅烧热，倒点油防止粘锅，跟平时摊饼一样，把浆从中间倒进去，浆会自然摊开，如果太稠也可以转动锅子帮助起摊开。

步骤 3

晃动锅子饼能移动了翻面，中火就行。翻面之后摊个一两分钟就差不多了，当然每家锅子炉子浆的浓稠度不一样，大家看着酌情调整时间。

步骤 4

我摊了两张，家里没什么菜，裹了老干妈牛油果，真的是很满足的呀！快来试试吧！

菜谱创建时间：2019-04-01 03:52:10