海蛎煎

作者： Sion三生石

从小吃的，离家千里，必然想念

用料

• 牡蛎 克
• 红薯粉 克
• 鸡蛋 个
• 油 克
• 盐 克
• 青蒜 根

海蛎煎的做法步骤

步骤 1

牡蛎洗净，加生粉（红薯粉最佳）、青蒜叶，调成糊（可放盐或酱油，看个人口味）

步骤 2

另一个碗内打1-2个鸡蛋，打散

步骤 3

锅中下油，油要多一些，热后下牡蛎糊，不要急着翻动，基本成型后翻动，最后下蛋，翻炒后盛出

海蛎煎的小贴士

可配番茄酱or甜辣酱，看个人口味

菜谱创建时间：2019-03-31 22:46:08