鹅蛋裹🐂牛排三明治(两人餐更新版)

作者： Mickey5817

用料

• 粗粮面包 4片
• 鹅蛋 1个
• 牛排 360克
• 黑胡椒汁 适量
• 生菜叶 三大片
• 芝士 2片

鹅蛋裹🐂牛排三明治(两人餐更新版)的做法步骤

步骤 1

第一步煎蛋饼是精髓 先把鹅蛋撒少许盐，在碗里打匀 锅内中火热少许油 热锅后先转小火呀小火🔥 然后均匀把蛋液浇灌在锅内🍳 🥄用铲勺把顶层液体蛋推到偏薄或者没有蛋液の边边 成型后，用铲子轻轻向内推起蛋饼 检查成型后 可用另一个大平勺辅助翻面 蛋饼两面煎好后如图

步骤 2

把蛋饼一分两半 如图平铺在两片面包上

步骤 3

取牛排入锅

步骤 4

洒黑胡椒汁 对一点点水，中火和小火之间🔥煎

步骤 5

煎至勺铲可以从中间切分 也可以用小刀辅助一分为二

步骤 6

把切好的两大片生菜叶子入锅 第三片叶子均分为2，留一旁备用 同时，翻面牛排

步骤 7

牛排熟后，摆放如图

步骤 8

再把黑胡椒酱汁和菜叶浇铺在上 另一边放一片芝士

步骤 9

瞬间对折，如图 鹅蛋完美包裹了牛排，芝士和菜

步骤 10

最后，把刚才备好的均分的生菜叶子铺在最上面，如图，盖上另一片面包

步骤 11

保鲜膜包裹即完成

步骤 12

今早享用它的抓拍 微波微微加热，🍞松软，牛肉很嫩不干，因为昨晚浇了酱汁，所以保证了口感

菜谱创建时间：2019-03-31 21:47:35