简单版-蛋炒饭

作者： 宁家小院

做蛋炒饭肯定是因为家里🈶️剩饭呀！ 一般新出锅的饭，我是不会直接做蛋炒饭的 家里剩米饭🍚，一加修饰，完美。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 1根
• 生菜 1-2片
• 油 6克
• 盐 2克

简单版-蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

火腿肠一根，切成小块块。

步骤 2

一个鸡蛋🥚，搅拌打碎。

步骤 3

生菜一点点，切成小段段，以上东西都切好备用。

步骤 4

剩米饭🍚，全部盛出来放在一边。

步骤 5

锅里➕底油一点点，待油烧开，可以放入少许葱，或者直接倒上搅拌好的鸡蛋🥚，翻炒几下，鸡蛋定型，加入火腿肠，继续翻炒，倒入米饭🍚，还是继续翻炒，待差不多是倒上我们刚刚切好的生菜，青菜放早了容易发黑，翻炒翻炒翻炒➕盐，出锅。味道真的好好哟💯

简单版-蛋炒饭的小贴士

家里剩饭不用轻易丢，小食材大作用。

菜谱创建时间：2019-03-31 17:13:20