咖喱土豆鸡块

作者： 丁小厨啊

用料

• 土豆 两个
• 胡萝卜 一根根
• 咖喱 三块
• 鸡腿 两大只
• 葱 三段
• 姜 四片

咖喱土豆鸡块的做法步骤

步骤 1

好食材，两个大鸡腿洗净，切碎备用，把锅中烧入开水，鸡腿煮一下，捞出备用

步骤 2

锅中倒入油烧热，下入一颗八角，然后放入一大勺白糖，白糖化过之后，放入葱姜，倒入鸡腿，迅速翻炒，使之变成金黄色

步骤 3

然后放入两勺酱油，继续翻炒均匀，加入温水，没过鸡腿大火烧开改小火

步骤 4

小火闷半小时，然后加放入切好的土豆和胡萝卜块儿，大火烧开之后改为小火烧闷六分钟

步骤 5

把准备好的三块咖喱块切成小丁放入锅中，中火烧开搅拌均匀，使之溶化，不用加调料和盐

步骤 6

给孩子吃，所以我把土豆炖的时间久一点，配上一碗香喷喷的米饭，特别好吃

菜谱创建时间：2019-03-31 11:47:41