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砂仁焗排骨的做法
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砂仁焗排骨

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作者: 妤丫
妤丫

用料

砂仁焗排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨切小段,中火,直接放砂锅里放适量油,料酒,酱油,盐,鸡精,砂仁(最好切碎些比较有味道),用筷子轻轻拌匀,盖上锅盖。

步骤 2

待滚了之后开盖,用筷子轻轻上下炒匀,让每块排骨都颜色均匀,这时沙煲里有挺多水分的,盖上锅盖中小火慢慢焖煮,待水分少一半时放少许生抽入色(够味也可以不放),适量白糖(看个人口味,喜甜的可以放多,不喜欢甜的甚至可以不放),用筷子轻轻翻炒,放了糖的话要改最小火,怕煮焦了,筷子继续翻炒均匀入味,基本收汁后就可以上菜了。砂仁味真的好有食欲!

菜谱创建时间:2019-03-31 09:27:50
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