壮族三月三~红色糯米饭（红线绒）

作者： 三餐有味的小厨房

做完五色糯米饭，我要回村里对歌了。

用料

• 红线绒 500克
• 水 2500-2800ml
• 糯米 500-1500克

壮族三月三~红色糯米饭（红线绒）的做法步骤

步骤 1

红线绒，也叫红蓝草。

步骤 2

洗干净切2厘米，放入水里，大火煮开，转小火15分钟。

步骤 3

煮出来的汁

步骤 4

过滤汤汁出来，趁水温热加入糯米。泡6个小时左右。

步骤 5

过滤出糯米

步骤 6

水开上锅蒸40分钟。蒸糯米细节请看黄色糯米饭，在这里不重复了。

菜谱创建时间：2019-03-31 08:30:17