超好吃的柠檬甜酸鸡爪

作者： 澄澄妈_esme

每年一到天气开始热，就想到要做这个鸡爪，酸酸甜甜的好吃到停不下来！

用料

• 柠檬 3个
• 姜 少许
• 鸡爪 2斤
• 泰式甜辣酱 1瓶
• 鱼露 2匙
• 冰块 适量

超好吃的柠檬甜酸鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪清洗干净，对半切开，然后放到锅里倒入清水

步骤 2

把姜片放到锅里跟鸡爪一起煮20分钟，觉得软了熟了就可以，不用煮的很烂

步骤 3

柠檬清洗干净，对半切开，榨柠檬汁备用（图片是我之前做分量多的时候拍的🤫）

步骤 4

检查鸡爪有没有熟，感觉熟了就可以捞起来用清水过一遍，然后装到盆里备用

步骤 5

这个时候把冰块放到盆里，冰镇一下鸡爪，让鸡爪更爽口好吃，大概5～10分钟就可以了

步骤 6

把冰水倒掉，然后往盆里倒入1瓶泰式甜辣酱、柠檬汁、2匙鱼露

步骤 7

把酱料搅拌均匀，就成了图片这个样

步骤 8

好吃又简单的泰式甜酸鸡爪完成✅，放冰箱里冷藏几个小时后再吃更入味更好吃哦～

菜谱创建时间：2019-03-31 02:29:48