香煎豆腐

作者： 心灵鱼汤

这个方子是跟我爸学的

用料

• 豆腐
• 辣椒
• 蒜
• 葱
• 姜
• 油
• 生抽
• 醋
• 盐
• 葱花

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

锅中放合适的油，豆腐划成小块下锅，用中到小火煎，然后加合适盐（撒开，不要集中在一点）。

步骤 2

生姜，大蒜，青椒入锅。

步骤 3

加酱油，醋，随即围水，翻炒一会儿。

步骤 4

分葱入锅即停火，借热翻炒一下即起锅。

香煎豆腐的小贴士

煎豆腐只煎一面，并没有两面都煎。

菜谱创建时间：2019-03-30 19:33:12