小美版奶油蘑菇汤

作者： 仨瓜俩枣

用料

• 白蘑菇 200克
• 黄油 40克
• 面粉 50克
• 培根 3片（50克左右）
• 水 700克
• 淡奶油 50克
• 盐 5克（根据个人口味添减）
• 黑胡椒粉 少许

小美版奶油蘑菇汤的做法步骤

步骤 1

40克黄油放入平底锅加温至融化（这里用的多样屋的妙厨锅），加入50克面粉，翻炒，炒至颗粒状即可，盛出备用。

步骤 2

把白蘑菇切碎

步骤 3

培根切碎

步骤 4

取一半白蘑菇，放入小美，3秒/速度5切碎。加入剩余的蘑菇，培根，炒好的面粉粒，加入700克水。15分钟/100度/速度1烹煮。结束后，加入50克淡奶油，盐适量，再2分钟/100度/速度1。

步骤 5

撒黑胡椒粉，盛出。美味😋

菜谱创建时间：2019-03-30 19:08:28