啤酒酱鸭货

作者： 惜惜爸

用料

• 啤酒 1瓶
• 花椒 15粒
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 冰糖 20克
• 鸭货(鸭舌鸭爪鸭肚) 750克
• 老抽 40克
• 生抽 50克
• 料酒 100克
• 姜 20克
• 辣椒 根据能吃辣程度加
• 麻椒 根据能吃麻程度加

啤酒酱鸭货的做法步骤

步骤 1

鸭货洗净

步骤 2

入开水锅烫一下，捞出过凉水

步骤 3

将所有调料和鸭货啤酒放入锅中，大火烧开，小火煮40-50分钟，多看锅，小心糊锅。

步骤 4

最后大火收汁装盘即可。

菜谱创建时间：2019-03-30 18:31:59