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排骨炖土豆~无葱姜蒜版的做法
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排骨炖土豆~无葱姜蒜版

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不吃葱姜蒜仙女
一位不吃葱姜蒜的吃货90后仙女…

用料

排骨炖土豆~无葱姜蒜版的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨生水下锅,锅内放姜片,煮至开锅,加料酒,边煮边去除浮沫,煮至血水去除,捞出备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,油热下八角花椒炒出香味,下排骨,加糖,十三香/五香粉继续煸炒至变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加生抽加酱油,颠锅同时放入土豆翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此图只为大家看下颠锅锅内着火图片…

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水刚漫过食材就好,加盐,盖锅盖,大火烧开转中火,顿到锅内汤汁浓稠,关火放鸡精搅拌均匀出锅入盘。

排骨炖土豆~无葱姜蒜版的小贴士

本人不吃葱姜蒜(做菜借味可以),所以菜谱基本没有这些,有个别需要去除腥味异味等会选择性用来腌制或用油爆香扔掉,所以志同道合的朋友可以关注一下!本菜只是chao排骨是用几片姜去腥…

菜谱创建时间:2019-03-30 18:13:18
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