木瓜椰浆冻

作者： Helen699

这款甜品非常美味，如《诗经》中的名句“投我以木瓜，报之以琼琚”，木瓜不但味道香甜，而且还有保健、美容的功效，木瓜包含各种酶元素，维生素及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、木瓜还低卡路里，一口气说了这么多，还是开始做甜品吧

用料

• 木瓜 1个500克
• 吉利丁片 1片5克
• 椰浆 100克

木瓜椰浆冻的做法步骤

步骤 1

椰浆

步骤 2

木瓜

步骤 3

把内部处理好，用纯净水测量一下需要多少椰浆，大木瓜需要的量和小木瓜不同

步骤 4

用一个小碗竖起来

步骤 5

吉利丁片浸泡纯净水

步骤 6

浸泡两分钟

步骤 7

锅里倒入椰浆100克

步骤 8

加6克糖

步骤 9

小火煮到糖融化，加入吉利丁片

步骤 10

趁热搅拌均匀

步骤 11

倒入椰浆

步骤 12

倒了100克

步骤 13

把盖子盖上

步骤 14

插上牙签，放冰箱冷藏6个小时以上

步骤 15

冷藏好拿掉牙签

步骤 16

对半切开

步骤 17

椰浆和木瓜的结合让口感提升不止一个档次

步骤 18

椰浆木瓜冻就做好了

步骤 19

无缝对接

步骤 20

可以开吃了

木瓜椰浆冻的小贴士

椰浆非常容易烧焦，要特别注意，糖量自己把握

菜谱创建时间：2019-03-30 17:36:31