豆渣馒头

作者： 洪晓萍

早上的豆浆剩下的渣不要丢，拿来做馒头，有一股豆香味

用料

• 豆渣 100克黄豆的渣
• 白糖 适量
• 自发粉 350克

豆渣馒头的做法步骤

步骤 1

100克豆子的渣

步骤 2

揉成一个面团，然后发酵三十分钟

步骤 3

按板上放少许面粉，再把发酵好的面团放进去揉

步骤 4

揉两分钟后

步骤 5

弄成这样一条，再用刀切成一块块

步骤 6

切好后放锅里蒸12分钟，先大火再小火

步骤 7

一笼好吃的豆渣馒头就做好了

豆渣馒头的小贴士

不要放水，豆渣里面已经有水了

菜谱创建时间：2019-03-30 13:50:47