小芋头去皮切小块上锅蒸半熟,我水开后蒸了5-6分钟。蒸好后拿出来凉水冲一下,晾凉。
五花肉洗干净,用厨房纸巾吸水后切片,尽量切薄一点,我家刀真的需要磨刀了,切的我特别忧伤
蒸肉粉长这样
芋头块打底加一点水
放入五花肉片和一大勺豆瓣酱,伸出你的爪爪或者emmmm筷子搅拌。。伸出爪爪前请好好洗爪子哟ヾ(・ω・`=´・ω・)ノ
然后牛栏山二锅头一瓶盖加入到里面,一起搅拌
这个样子
撒点黑胡椒粉,不习惯黑胡椒的不加也没事,还有加了一些姜粉。
把蒸肉粉打开全部倒入,一边搅拌一边加一些食用油。不用太多。
搅拌好后!一定要把芋头摆在电饭锅底下哦,这样放好,然后撒半碗水在芋头下。接着盖上,把电饭煲开煮饭档位!煮好的时间到以后,请持续保温十分钟~
然后完成啦~保证熟保证好吃~
不用额外放盐!不用额外放盐!不然会咸的!!!