用APP打开
🍄减脂必备 吃不胖的 伪奶油蘑菇意面的做法

🍄减脂必备 吃不胖的 伪奶油蘑菇意面

5882人浏览 276人收藏 11人做过
APP中查看更多做法
作者: sinsinjo
sinsinjo
减脂期间吃奶油怕是罪恶感满满了,用牛奶替代是很棒的选择了,最后的成品也保留了浓浓的奶香。动手做起来很简单,不需要多复杂的工序也算是懒人菜单了。我做的分量是两人份的,大家酌情增减哦。

用料

🍄减脂必备 吃不胖的 伪奶油蘑菇意面的做法步骤

步骤 1

先煮意面,煮到可以用筷子夹断就差不多了,捞起来放凉,因为想加意面能更好的挂上奶酱所以可以不放凉水里面,适当的加一点橄榄油就ok。

步骤 2

煮意面的同时切好配料。口蘑、蒜切片,培根、洋葱切小块。

步骤 3

热锅,放黄油,基本化了之后先放入蒜瓣炒香,然后捞起,放入洋葱、培根、口蘑炒香,大概到洋葱看起来比较软的状态就OK。

步骤 4

放入意面和牛奶拌均匀,中小火煮5分钟 让奶香味渗入食材。

步骤 5

准备好水淀粉。

步骤 6

加入水淀粉拌均,加入适量的盐和黑胡椒,大火收汁。

步骤 7

出锅。再撒上些黑胡椒增加颜值,加上小番茄摆盘。

步骤 8

完成。

🍄减脂必备 吃不胖的 伪奶油蘑菇意面的小贴士

1.关于捞起蒜瓣不介意的可以不捞,因为我本身不喜欢意面里面有蒜瓣,但是喜欢蒜味,其实也可以用蒜汁蒜粉解决这个问题。 2.水淀粉的目的是增加浓稠感,可以不加。 3.加小番茄的目的除了摆盘好看,更因为整份菜单中蔬菜的比例偏少,也推荐加西兰花等。

菜谱创建时间:2019-03-30 12:53:34
打开App收藏