洋葱腐竹炒肉丝

作者： 平心-3

用料

• 洋葱 320克
• 腐竹 100克
• 猪肉 100克
• 香菜梗 50克
• 小葱 10克
• 盐、酱油、味精、料酒、白糖、淀粉、香油各少许

洋葱腐竹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，腐竹清水泡软后切丝，香菜梗切段，葱切葱花。

步骤 2

猪肉切丝，下少许盐、酱油、味精、料酒、淀粉抓匀，下3一4成热油中滑至断生起锅。

步骤 3

锅中留适量油，下洋葱炒出香味，再下腐竹、肉丝、少许盐、味精、酱油、白糖、料酒、开水翻炒片刻下入香菜、麻油翻匀起锅，撒上葱花即成。

菜谱创建时间：2019-03-29 22:45:06