鸡肉洗净,放入盐、生抽、姜片、花生油,拌匀腌制10-15分钟
淮山切厚片,党参切粒,红枣去核,加上枸杞放入刚刚腌制的鸡肉里,拌匀。拿蒸碟,淮山铺底,鸡肉铺面。
嘿嘿,放饭面上蒸,饭好,淮山蒸鸡也一起好咯,哈哈,经常吃补脾胃又补气血
觉得口味淡的,可以另外用生抽花生油爆香一些香菜和葱,蘸淮山吃