苦瓜一根洗净对半切开去瓤
一根苦瓜分成三等份,切片装袋,放在冰箱0度保鲜,要吃的时候取一袋就可以了。一份大约是120g苦瓜。
一个小苹果去皮切块,和苦瓜一起放入榨汁机或搅拌机中,加适量水。一个200g的🍎就ok~
我用的搅拌机,榨好的苦瓜苹果汁会有分层,上面的泡沫是细腻的渣渣,我也喜欢吃哒,不喜欢可以用勺子舀掉,只喝下面清澈碧绿的汁🌿~
苦瓜表面容易藏有污垢和农药残留,清洗的时候要置于没过苦瓜的清水中泡一泡,泡的时候加入一点点食用小苏打。静置片刻,取一把干净的软毛刷或牙刷,浸在水里刷干净表面,再用流水冲洗干净。