生酮魔鬼蒜蓉酱

作者： liliaya

今天炖排骨吃，想调个麻酱蘸水，结果死活打不开腐乳的盖子，放弃了，做个蒜蓉酱，超想吃咸蛋黄，就放了，然后……

用料

• 蒜 1只
• 咸蛋黄 1个
• 姜 1片
• 青椒 1/5个
• 柠檬 1/2个
• 葱白 1小段
• 猪油 1大勺
• 苹果醋 适量
• 胡椒粉 看心情

生酮魔鬼蒜蓉酱的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜青椒切末，咸蛋黄碾成泥。

步骤 2

热锅下猪油，转小火，下咸蛋黄泥和葱姜蒜泥，炒香即可出锅。拌入青椒粒，擦点柠檬皮碎碎进去，放点苹果醋和胡椒粉～bingo ~酸酸咸鲜～好奇怪的描述，味道挺好～

生酮魔鬼蒜蓉酱的小贴士

因为猪油容易遇冷凝固，一顿做一顿吃哈～下顿估计要先放微波炉转一下…

菜谱创建时间：2019-03-28 17:23:38