下锅热油,加拍碎的蒜瓣,加西兰花爆炒一分钟
加调制好的勾芡(淀粉、蚝油、半碗水),加盐,爆炒收汁,出锅,特别简单吧!
喜欢软的可以把西兰花焯下水即可 喜欢味道浓的可以加点鸡精,爱吃葱的可以在爆锅的时候也加点葱花