麻婆豆腐

作者： 木又子GO

用料

• 豆腐 5块
• 肉末 250 克
• 豆瓣酱 1勺
• 小葱 1根
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 花椒粉 少许
• 盐 3克
• 糖 5克
• 酱油 1勺
• 蒜蓉 少许

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

第一步把肉末放入所有酱料腌好10分钟，开锅放少许油炒香蒜蓉，把腌制好的肉末炒香，放入豆瓣酱继续少火炒1分钟，放入豆腐。

步骤 2

第二豆腐放入锅炒，大火把豆腐炒散，放少许水，直接中火煮沸腾，2分钟关火。

步骤 3

放葱花

步骤 4

可以上盘

步骤 5

即吃，味道不错！

菜谱创建时间：2019-03-27 23:36:06