熏马肉,放生姜粉,汤锅煮半小时,捞出切块。 洋葱切条。
炒锅放油(不要放味重的菜籽油)。油七成热,下洋葱炒香。
加熏马肉翻炒一分钟。
炒好倒进高压锅,加清水,再加一点刚刚煮熏马肉的汤。
压半小时,出锅ψ(`∇´)ψ
因为熏马肉本身就是咸的不用放盐。嗯(๑˙ー˙๑)