奶香大馒头

作者： 刘小南88

老公说想吃点面食。想了想，试试看我的水平

用料

• 水 350克
• 酵母 6克
• 中筋面粉 500克
• 羊奶粉 50克

奶香大馒头的做法步骤

步骤 1

利用面包机揉了面，发了一会儿，但感觉不算太好

步骤 2

手揉面，尽量揉的时间长一些，这样很光滑。都上锅里了，开始醒面，这一步很重要。第一批醒的大

步骤 3

第二批醒没那么大

步骤 4

下面可以放纱布，不粘锅，非常好

步骤 5

醒了差不多30-50分钟

步骤 6

马上可以开始蒸

步骤 7

大火10分钟，关火不要掀盖子

步骤 8

5分钟左右可以掀盖子

步骤 9

吃了一个馒头，效果很好

菜谱创建时间：2019-03-27 19:48:27