懒人电饭煲粉蒸肉

作者： kokin-koki

用料

• 五花肉 500克
• 老抽 一勺
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 豆瓣酱 一大勺
• 蒸肉米粉 20克
• 桂皮八角 各1
• 红薯 1个
• 生姜 3片
• 蚝油 1勺

懒人电饭煲粉蒸肉的做法步骤

步骤 1

1、肉洗净切片用姜丝，适量生抽，料酒，少量老抽（调色），豆瓣酱，蚝油，八角桂皮拌匀腌制半小时（可视情况加盐调味）

步骤 2

2、放入蒸肉米粉，每一片肉上均匀裹上

步骤 3

3、红薯去皮切滚刀块，铺在碗底，然后依次铺上肉片，肥瘦均匀摆放

步骤 4

4、锅内水烧开后，上屉放入，按下煮饭键隔水蒸1小时即可

菜谱创建时间：2019-03-27 19:29:02