沙茶花蛤

作者： 竹上林巷

说到沙茶王，很多北方人都不知道是啥？ 但在潮汕，确是很多人的回忆！ 身在海边，花蛤自然是桌上常见之客，用沙茶王炒花蛤也是家常菜式。

用料

• 花蛤 适量
• 沙茶王 适量
• 蒜粒 适量
• 姜片 适量
• 九层塔 适量
• 食用油 适量

沙茶花蛤的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

水开放姜片

步骤 3

再放入花蛤

步骤 4

花蛤开了迅速捞出

步骤 5

锅里倒入食用油，放入蒜粒

步骤 6

放入九层塔爆炒出香味

步骤 7

倒入花蛤翻炒几下

步骤 8

加入花蛤翻炒均匀即可出锅

步骤 9

成品

沙茶花蛤的小贴士

具体做法看视频，文字，不清楚可以留言，跟学的记得交作业哈！

菜谱创建时间：2019-03-27 14:04:24