自制麻辣烫

作者： 不许动的窝

用料

• 猪肚菇或其他菇类 适量
• 粉丝 1小把
• 鱼丸 适量
• 豆芽 半斤
• 木耳 适量
• 莲藕 1节
• 豆瓣酱 2勺
• 干辣椒 4个
• 花椒 适量

自制麻辣烫的做法步骤

步骤 1

食材洗净备用，鱼丸可解冻后下热水煮熟备用，省时。

步骤 2

爆香料头，加入豆瓣酱炒香，加适量热水。

步骤 3

依次放入粉丝及各种食材。

步骤 4

加入鱼丸。

步骤 5

一起咕噜10分钟，调味。

步骤 6

装盘

自制麻辣烫的小贴士

配菜随意，不拘泥。

菜谱创建时间：2019-03-27 01:08:58