南瓜馒头

作者： 爱做美食蕾

用料

• 南瓜 200克
• 酵母 3克
• 面粉 300克
• 糖 少许

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切成图片状大小。放入盘中上锅蒸10分钟至软烂。

步骤 2

晾凉后加入白糖，搅拌均匀。

步骤 3

加入面粉中。

步骤 4

将酵母粉和糖混合，加温水溶化。加入步骤三的面粉中，和成面团。（可以像图片的状态，这样蒸出来的比较软）依据个人喜欢就可以。

步骤 5

放置在温暖的地方醒发至2倍大。揉面排气，切成大小均匀的剂子，揉成馒头状，继续醒发20分钟。上锅蒸，开锅15分钟后关火，继续焖5分钟。

步骤 6

开锅享用了。

菜谱创建时间：2019-03-26 22:45:53