西红柿鸡蛋面

作者： 喜欢张罗

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 香葱 2根
• 姜 少量
• 盐 少许
• 面条 适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

准备蛋液，香葱切小段，西红柿切块，姜切小片。

步骤 2

开火热锅加油，将打好的蛋液倒入锅中炒好盛出，锅中继续加入少许的油，加入姜片，加入切好的西红柿块，翻炒，加入香葱，倒入炒好的鸡蛋翻炒，加入少许的水。最后加入盐，出锅。

步骤 3

锅中加入水，烧开，将事先准备好的面条下锅。煮好盛出，浇上西红柿鸡蛋汁。

西红柿鸡蛋面的小贴士

备注:面条一定是自己亲自擀的面。反正我的面条是我自己擀的。

菜谱创建时间：2019-03-26 21:54:49