咸蛋黄培根马芬蛋糕

作者： ٩(•̮̮̃•̃)۶ Kim

买了一罐咸蛋黄酱，换着法子想要快点消耗掉。晚上烤完榴莲马芬后突发奇想的想要做个咸味口感的马芬（主要是家里有位不太喜甜食的爷🙄），于是想到了蛋黄酱，嗯……冰箱还剩两块培根也拿出来用上🌚，没想到做出来的味道还不错。咸淡相宜，说实话，我也更喜爱咸味口感的马芬(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)。

用料

• 咸蛋黄酱 1汤勺
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 低粉 130克
• 泡打粉 2克
• 小苏打 1克（可不加）
• 牛奶 70克
• 玉米油 50克
• 细砂糖 20克

咸蛋黄培根马芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

将粉类全部放入一个干净的盆中混合均匀。（忘记拍照，拿成品图凑😂）

步骤 2

将玉米油，鸡蛋，细砂糖，牛奶，倒入另一个盆中，用打蛋器搅拌均匀，不至于水油分离，继续加入蛋黄酱，切成碎粒的培根一起搅拌均匀。然后将粉类倒入盆中翻拌均匀即可。

步骤 3

将拌好的面糊倒入纸杯模具中，倒8分满即可。

步骤 4

烤箱预热175度，上下火，中层25分钟。时间根据自己烤箱脾气加减。

步骤 5

很香哦……

菜谱创建时间：2019-03-26 20:56:41