土豆鸡蛋饼

作者： oh开吃吧

孕晚期一一妈，今天正式产假第一天，一觉醒来突然想吃土豆饼，就赶紧跑去超市买来一袋小麦粉，自己动手做起来

用料

• 鸡蛋 2个
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 面粉 3勺
• 盐 3勺
• 白糖 1勺

土豆鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将土豆，胡萝卜去皮，洗净，随后切丝，放入沙拉碗中，打入鸡蛋两个，面粉3勺，盐3小勺，糖1小勺，搅拌均匀，如图所示！

步骤 2

平底锅中加入油，先大火加热，随后转小火，放入步骤一中搅拌均匀的饼馅，并用勺子将其压的平薄，待煎的成形后翻一面继续，两面金黄后即可出锅！

步骤 3

黄灿灿的出锅啦！

步骤 4

味道不是自夸，确实杠杠滴！原以为广东人的家婆不爱吃，怕上火之类的，没想到她吃的根本停不下下来，说香！第一次上传菜谱，没经验，很多步骤图都没有拍摄，下次一定多多拍图，也多多上传菜谱！

菜谱创建时间：2019-03-26 19:16:38