疯狂的白菜之花吐司

作者： 远古的青椒

第一次做吐司，看到大家都做的好好，也想尝试一下花型吐司，选的梵高的向日葵，然而发酵的不可控和对材料的不熟悉，直接导致了野蛮生长，变成了白菜之花。也是第一次发作品，很多不懂的不对的有问题的地方请还请大家指正。谢谢！

用料

• 高筋面粉。 330克
• 牛奶 230Ml
• 盐 2克
• 红糖 15克
• 干酵母 3克
• 玉米油 15克
• 可可粉 适量
• 大麦粉 适量
• 南瓜粉 适量
• 无花果（大粒） 6颗
• 开心果 适量
• 蝶豆花 适量

疯狂的白菜之花吐司的做法步骤

步骤 1

因为是 红糖，先把红糖和盐放到牛奶里溶解，然后揉面机里放牛奶，面粉，酵母，玉米油柔成光滑面团然后醒一下，醒的同时泡蝶豆花水少点，浓点然后自然冷却……

步骤 2

效果图……理想中的哈……现实差距太大了……😂😂😂

步骤 3

根据图形把面团分成蓝色4分，绿色1分，咖啡2分，黄色2分，白色1分……然而最后我自己也糊里糊涂的了……

步骤 4

这是分好第一次发酵后的～绿色不止1分～太多了，绿色最多两份，要不然，咖啡和蓝色都不够……

步骤 5

按照图纸卷吧……花心是开心果碎和无花果（我是大无花果干可以切开然后卷起来，按顺序放置）。 然后烤箱内发酵到八分满就可以开始烤了……

步骤 6

180度预热……170度烤45分钟……拿出来有点恐怖……😱

步骤 7

哈哈……切开千姿百态……还是乖……不处理图片颜色都超级美……

步骤 8

还是好看……

疯狂的白菜之花吐司的小贴士

Ps颜色分的越多材料要适当多加点……搓还是有耗费……我第一次做还请大家指正

菜谱创建时间：2019-03-26 18:22:39