玫瑰去蒂,盐水浸泡片刻
焯过水的木耳和玫瑰拌匀,加入盐、鸡精、香油和白醋
拌好
上桌,吃花真是有些特别。吃了玫瑰就能变美的感觉一口一口的愈发强烈,玫瑰花瓣的醇美香气嚼起来带有苦涩。
用的是墨红玫瑰,花瓣略有苦涩,和木耳的比例不能放得太多。